Welcome... Bienvenue...

A warm welcome awaits you at our 18th century manor house.

Tucked away from hectic city life, in the rural department of Tarn, in Southwest France, halfway between Rabastens and Saint Sulpice. Le Manoir de la Maysou is the ideal holiday spot. Our 18th century manor house has retained many of its original features and is set in a 6 acre park with hundred year old trees, a large swimming pool and a 100 yard box tree lane.

Le Manoir de le Maysou is located halfway between Toulouse and Albi, in the heart of the Gaillac wine region.

Marianne and Tony Silver bought their country home in 1993 - originally a hunting lodge built well before the French Revolution. The vast property, covered in Virginia creeper (vines), lends itself perfectly to welcoming guests. The en-suite guestrooms have been renovated with great attention paid to comfortable amenities while highlighting the traditional character of the old house.

Partaking of the ‘Cordon Bleu’ food and the conviviality around the dining table is a must! French and local specialties are lovingly prepared by your hostess using wherever possible local produce.

On the menu: a warm welcome and excellent ‘table d’hôtes’. A large pool, shady park and parking in the domaine. A wealth of leisure activities and sightseeing in this unspoiled area of France.

The ideal place to unwind and be wined and dined.

Open all year round.

Guests have free access to:

• sitting room
• huge private pool
• parking in the domaine
• games room for guests only
• sunny lounge and dining room
• TV room (with international channels)
• shady park with its many benches and terrace for outdoors dining

Guests enjoy immaculate bathrooms, several lounges where fires are kept burning in winter. Excellent table d'hôtes (food - the host’s table) with local produce. Vegetarian meals available upon request.

Your cosmopolitan hosts pay attention to the smallest details. Le Manoir de le Maysou is the ideal pace to unwind and be wined and dined: you recharge your battery, we do the work!

On parle Français - English spoken - Man spricht Deutsch - Wij spreken ook Nederlands - Se habla español.

Rooms:

The Baldaquin:

Double room with canopy bed, bathroom with shower. Original parquet floor, decorated in soft blue and yellow, lovely canopy showing you seventh heaven of blue sky and golden stars! Private bathroom with shower, tasteful furniture with washbasin, WC.

En-suite Bedrooms:

Each guestroom and bathroom is stylishly decorated with touches such as sewing kits, fruit and chocolates, a kettle and pool towels in addition to the embroidered towels and bathrobes. They all overlook the park and enjoy the quiet and peace of the setting.

La Suite:

Your own apartment consisting of sitting room with settee, desk and TV; spacious bedroom with large double bed (5’9"x6 ’6"), contemporary furniture; separate toilet; luxurious bathroom with 2 washbasins, shower, relaxing balneotherapy (Jacuzzi type) bath.

Louis d’Or:

Room with two beds (120cm and 90cm) with bath, sharing a large terrace. Original floor tiles. Dominant colours of rich yellow and red. French windows opening onto a large shared terrace overlooking the park. Private bathroom with bath with shower, washbasin and WC. You may want to ask why this room is called the ‘Louis d’Or’!

Piquaison:

Twin bedded room with bath. The Piquaison, the ‘threshing of the wheat’, has authentic floor tiles. The walls and ceiling are decorated in different shades of white which, together with the three windows, give the room plenty of light and a feeling of peace and quiet. There is a comfortable sitting area and plenty of cupboard space. Private bathroom with bath and shower, washbasin and WC.

Reine Blanche:

Double room with spacious bathroom. The Reine Blanche, or ‘White Queen’ - the room where the Lady of the Manor used to sleep. Fitted carpet, superb antique cupboard doors, antique table. Luxurious en-suite bathroom with 2 washbasins, bath, separate shower and WC.

Food - Table d'Hôtes:

Partaking of the Cordon Bleu’ food and conviviality at La Maysou is a must! Excellent ‘table d’hôtes’ prepared with local produce and seasonal ingredients. Vegetarian cooking upon request.

For any specific information or request (or translation of the example menus) please contact us.

Please ask for current rates for Table d'Hôtes.

Here are some sample menus:

Entrées:

• crème de potiron (aux coques)
• consommé de courgettes, pain au miel, chèvre frais
• salade au tartare de saumon
• trio de poissons marinés
• friture de sardines
• carpaccio de magret
• foie gras
• macaronade (tagliatelli au ris de veau, foie gras et cèpes)

Plats Principaux:

• poulet basquaise
• pintade aux raisins
• cotelette de porc aux pruneaux d’Agen
• croustade d’agneau
• lapin à la moutarde
• cassoulet
• magret de canard au foie gras
• canard aux prunes / à l’orange
• poulet au vinaigre
• Steak & Kidney Pie

Desserts:

• cremet à l’ancienne
• poire au vin rouge
• gâteau au chocolat moëlleux
• crumble
• glace maison
• tarte aux poires / pommes

also offering...

• my ’p’tit copain’
• cocktail maison et amuse-gueule
• séléction de fromages
• confitures maison
• choix de vins et de digestifs
• brunch

Activities:

Leisure activities on the grounds include swimming in the large swimming pool, table tennis and bicycles for hire.

What to do and see in the area?

This unspoiled area of France has a wealth of history, ancient churches and medieval villages. The landscape is a pleasure to the eye, ranging from rolling countryside with sunflower and poppy fields to dens forests, lakes and extensive plains.

In the immediate vicinity:

• golf
• tennis
• ULM flying
• horse riding
• walking (various walking path totalling about 100 km)

Nature abounds with designated walking paths. Ideal for birdwatchers.

Touring:

Trips to Bastides (fortified hilltop villages) such as Cordes, Bruniquel, Puycelci, with their spectacular scenery, make wonderful days out.

Gaillac:

Gaillac is one of the oldest wine growing areas in France. Vineyard visits and tastings can be arranged.

Albi:

Albi, the birthplace of Toulouse Lautrec, houses this famous artist’s museum with over 600 of his works.

Toulouse:

Toulouse, the ‘Pink City’ and aeronautic capital with its new space theme park. A thriving city and shoppers’ paradise with numerous museums, art galleries, theatres, live music and a bustling café street life.

Circuit du Pastel:

Pastel being the blue dye that replaced woad.

Both Albi and Toulouse are at half an hour’s drive. The Mediterranean, the Pyrenees and Andorra are all within easy reach.

What To Expect:

Our Park:

Rome was not built in a day... nor was the park at Le Manoir de la Maysou.

There are hundred year old cedars, strawberry trees and many other varieties that are normally frequent in the Midi. Not to forget about the old plum trees that flower in February/March and provide us with their juicy fruit just when we need it most, in the hot summer months!

The perfect chambres d’hôtes for the birdies, red squirrels, ‘loirs’ and other fauna.

Not only our guests get spoiled with goodies... we equally take good care of our fauna.

This bird’s buffet is a delight for both the birds and the human eye. From the window of the chambre d’hôtes (room) la ’Louis d’Or’, with direct access to the terrace overlooking the park, this homemade birdfeeder can be quietly observed.

A devoted birdwatcher from the UK counted during one week in our region 80 varieties rarely or not observed in the UK.

The Swimming Pool:

The swimming pool is huge (55’x19’) and there is plenty of space for you to relax and sunbathe in peace and quiet.

The more active guests can enjoy:

• badminton
• table tennis
• boules play area
• piano (in the ‘pub’)
• bicycle hire (mountain bikes)

Relaxation:

La Maysou is a peaceful and relaxing place where you recharge your battery. In both the dining and the living room you can sit and read close to the crackling fire in the antique fireplaces.

Guests have free access to the cosy (satellite) TV room. There is a games room for guests only to enjoy a drink, play cards, or the piano, or to partake in friendly darts matches in the winter.

Tranquillity:

The tranquil setting in this unspoiled area of France is the ideal holiday spot.

Guests are invited to take their evening meal with their hosts Tony & Marianne.

In summer, dinner is served ‘al fresco’ in the shade of the many fruit trees.

In winter, the crackling in the fireplaces in the cosy salon and dining room gives you a warm welcome.

Location:

The Manoir de la Maysou is ideally situated within half an hour’s drive from the international airport of Toulouse. On the D13 halfway between Saint Sulpice and Couffouleux, close to the A68 motorway (exit 6, St Sulpice, or 7, Couffouleux/Rabastens). The nearest railway station is Saint Sulpice or Couffouleux/Rabastens at 3.5 km).

Français:

Bienvenue au Manoir de la Maysou.

Chambres d’hotes et table d’hotes dans le Tarn (81).

Un accueil chaleureux dans une demeure du XVIIIè siècle.

Si vous recherchez un séjour sain, dans un cadre champêtre, loin de l’agitation des grandes villes, le Manoir de la Maysou est le coin de découverte idéal. Une demeure de charme qui date d’avant la Révolution Française, au coeur d’un parc de 2,5 ha. aux arbres centenaires, avec piscine de plein air, située dans le TARN (81), mi-chemin entre ALBI et TOULOUSE.

Marianne et Tony SILVER s’installe en 1993 dans ce Manoir, un ancien pavillon de chasse. Cette immense maison croulant de vigne vierge se prête parfaitement à l’accueil des hôtes. La rénovation des chambres a été faite avec un grand souci de confort qui n’altère en rien leur cachet. Les chambres d’hôtes sont toutes uniques et ont leur salle de bains privative. Le parc ombragé, les grandes tablées oú l’on goûte d’excellents produits locaux - des succulentes recettes amoureusement concoctées par la maîtresse de maison - sont autant de bonnes raisons pour séjourner dans ces chambres d’hôtes.

Vos hôtes, Tony et Marianne Silver, vous proposent une ambiance conviviale et chaleureuse dans un cadre unique. Piscine, parc ombragé et parking au domaine. L’embarras du choix en ce qui concerne les loisirs et excursions dans ce coin de la France profonde.

Le lieu idéal de détente en toute tranquillité et convivialité.

Chambres d’hôtes ouvertes à l’année.

On s’occupe de tout, vous vous ressourcez!

A la disposition des hôtes:

• chambres d’hôtes grand confort
• parc ombragé aux arbres centenaires
• salon télévision (avec chaînes internationales)
• salle à manger avec cheminée
• salle seminaire
• grande piscine à usage privé *
• parking *

* à la seule et unique responsabilité des hôtes

On parle français - English spoken - Man spricht Deutsch - Wij spreken ook Nederlands - Se habla español

Au plaisir de vous accueillir bientôt.

Tony & Marianne Silver

Les Chambres:

La Baldaquin:

Chambre à baldaquin où on se croit au septième ciel plein d’étoiles dorées! Parquet d’origine, décoration bleue et jaune, 2 chaises avec petite table, placard. Belle salle d’eau avec élégant meuble contenant le lavabo. WC.

La Suite:

Votre ’appartement’ comprenant:

• salon avec canapé, bureau, TV, placard, 2 portes-fenêtres et 2 petites fenêtres
• chambre spacieuse à grand lit (160x200cm), mobilier contemporain, deux portes-fenêtres
• salle de bains luxueuse : 2 lavabos, douche, baignoire ’baléothérapie’
• WC indépendant

La Reine Blanche:

Chambre blanche, 2 placard cintrés, petite table Salle de bain spacieuse avec 2 lavabos, baignoire, douche et WC

La Louis-d’Or:

Chambre jaune et rouge, donnant sur une grande terrasse, tomettes d’origine, bureau ’Napoléon’ Salle de bains raffinée : baignoire avec douche, lavabo et WC.

La Piquaison:

La ’Piquaison’, son nom dérive de "dépiquer",le blé, c’est-à-dire séparer le grain de son épi. La décoration aux différents tons de blanc et écossais (pour rappeler le blé - base du whisky), ainsi que les trois fenêtres donne plein de lumière et une ambiance de calme et détente. Tomettes d’origine au sol, coin salon et placard nouvelle ligne. Salle de bains raffinée : baignoire avec douche, lavabo et WC.

Cuisine Française:

Chambres et table d’hotes.

Il faut absolument partager la convivialité de l’excellente table d’hôtes aux produits du terroir !

Tony et Marianne Silver vous y réservent un accueil chaleureux, que vous séjourniez au Manoir de la Maysou comme demi-pensionnaires, convives à l’occasion d’un mariage, communion ou autre fête de famille ou encore entre amis. Repas végétarien et/ou diététique sur demande.

Liste non limitative, donnée à titre d’exemple. Voir aussi les menus Saint-Valentin, Réveillon de la Saint Sylvestre, etc.

Entrées:

• crème de potiron
• consommé de courgettes, pain au miel, chèvre frais
• salade au tartare de saumon
• trio de poissons marinés
• friture de sardines
• carpaccio de magret
• foie gras
• macaronade (tagliatelli au ris de veau, foie gras et cèpes)

Plats Principaux:

• poulet basquaise
• pintade aux raisins
• cotelette de porc aux pruneaux d’Agen
• croustade d’agneau
• lapin à la moutarde
• cassoulet
• magret de canard au foie gras
• canard aux prunes / à l’orange
• poulet au vinaigre
• Steak & Kidney Pie

Desserts:

• cremet à l’ancienne
• poire au vin rouge
• gâteau au chocolat moëlleux
• crumble
• glace maison
• tarte aux poires / pommes

et aussi...

• my ’p’tit copain’
• cocktail maison et amuse-gueule
• séléction de fromages
• confitures maison
• choix de vins et de digestifs
• brunch

Autre Activitiés:

A faire ou a voir dans la région.

De nombreuses installations sportives et d’autres activités seront à votre disposition.

Sports:

• golf
• tennis
• équitation
• randonnées

Visites:

• La ronde des Bastides (Cordes - Bruniquel - Puycelci)
• Gaillac et ses vignobles
• Albi : Musée Toulouse Lautrec
• Toulouse : la ville rose et capitale de l’aéronautique, ses musées et ses boutiques.
• La route du Pastel

et bien d’autres encore ... Andorre ... les Pyrénées.

Le Cadre:

Le Parc:

Petit à petit, l’oiseau fait son nid ...

et il a fallu plus d’un siècle pour que le parc du Manoir de la Maysou s’établisse. Vous y trouverez des cèdres centenaires, des arbousiers plutôt typiques du Midi, un orme splendide, et beaucoup d’autres variétés d’arbres. Ici, les branches des pruniers croulent sous le poids des fruits succulents - et juste quand il fait soif, en juin/juillet !

La chambre d’hôtes par excellence pour héberger les oiseaux, les écureuils, les loirs, et d’autre faune encore.

L’on s’occupe non seulement de nos hôtes, les oiseaux sont également bien nourris !

Ce buffet est un régal aussi bien pour les oiseaux que pour les hôtes de la chambre d’hôtes la ’Louis d’Or’ puisque, depuis leur fenêtre donnant sur la terrace, ils peuvent observer en toute tranquillité l’appétit des piafs .... et bien d’autres oiseaux.

Repos:

Un cadre calme et reposant pour vous remettre en forme. Le salon, avec sa romantique cheminée, vous permettra de lire au coin d’un bon feu.

Le salon de télévision permet l’accès à toutes les chaînes nationales françaises et internationales. Un "PUB" est également à la disposition des hôtes pour des parties de fléchettes endiablées et boire de succulents cocktails maison.

Détente:

"Ce petit coin de nature est le cadre idéal" pour passer de joyeux repas entre amis. Tony et Marianne vous invitent à leur table d’hôtes. En été, repas en extérieur, à l’ombre des pruniers, dans la quiétude du parc. L’hiver, un confortable salon vous réchauffera de la chaleur de sa cheminée au bois.

Piscine et activités:

Une superbe piscine privée, de 17x6 mètres, vous attend pour de longues heures de détente, sous le soleil, en plein coeur du chant des cigales. Tranquillité et détente assurées.

Nous vous proposons également d’autres activités pour vous divertir :

• piano
• boules
• ping-pong
• badminton
• aire de jeux
• location de VTT

Où Nous Trouver:

Le Manoir de la Maysou est situé à mi-chemin entre Saint-Sulpice et Couffouleux, sur la D13, à proximité de la voix rapide (A68) et bénéficiant ainsi de l’accès à l’aéroport international de Toulouse.